Jesienią i zimą musimy rozgrzewać się sycącymi daniami. Kojarzycie pewnie popularną fasolkę po bretońsku? Dziś zaproponuję Wam fasolkę wg mojego przepisu. Składniki: - 500 g fasoli (Piękny Jaś) - 1 passata pomidorowa z ziołami i czosnkiem (Biedronka), - 1 większa czerwona cebula, - 6 pieczarek, - 2 długi kiełbasy podwawelskie (min. 95% mięsa), - kawałek boczku, - 3 ziarenka ziela angielskiego, - 3 liście laurowe, - majeranek, sól, pieprz, odrobina curry, ew. ketchup (do smaku zamiast cukru). Wykonanie: Fasolę zalewamy zimną wodą na noc. Następnego dnia odcedzamy ją, zalewamy świeżą wodą tak ok. 10 cm nad fasolą, dodajemy łyżkę soli, 3 ziarenka ziela angielskiego, kilka liści laurowych. Gotujemy do miękkości ok. 1 godziny. Następnie odcedzamy wodę zostawiamy tylko odrobinę (reszty nie wylewamy może się przydać do rozcieńczenia fasolki). Boczek podsmażamy z kiełbaską, do zarumienienia, dodajemy do fasolki. Cebulkę kroimy w kostkę dusimy do miękkości na oleju, pod koniec dodajemy pieczarki pocięte w plasterki. Dusimy do miękkości, lekko solimy i pieprzymy, nadmiar wody odlewamy. Do fasolki dodajemy cebulę i pieczarki, zalewamy passatą, mieszamy, podgrzewamy i doprawiamy do smaku curry, sól, pieprz, majeranek. Ewentualnie dosładzamy cukrem, ja użyłam odrobiny ketchupu.Informacje Fasolka po bretońsku – jak najlepiej ją przyrządzić? Fasolka po bretońsku to jedno z najpopularniejszych jednogarnkowych dań w polskiej kuchni. Jej ogromnym atutem jest nie tylko wyrazisty smak, ale r
Tak, Fasolę po bretońsku można zamrozić, ale pojawiła się myśl, po co je zamrażać. Jeśli planujesz biwakować w lesie, warto zamrozić fasolkę po bretońsku. Pomaga zachować ich świeżość i chrupkość. Dzięki mrożeniu wydłuża się żywotność fasolki po bretońsku. Istnieje kilka technik, które zawsze były stosowane do
Fasolka po bretońsku bez mięsa Tak sobie myślę, że są dania ponadczasowe, które zapadają w pamięć. Fasolka po bretońsku bez mięsa jest moją odpowiedzią na klasyczne polskie danie jakim jest fasolka po bretońsku z kiełbasą lub parówkami. Jeśli nie jecie mięsa lub chcecie ograniczyć jego ilość w diecie ze względów zdrowotnych lub ideologicznych polecam mój przepis na fasolka po bretońsku bez mięsa. Taka domowa, sycąca i smaczna fasolka po bretońsku kojarzy mi się z dzieciństwem i domem rodzinny. Jakie danie kojarzy się Tobie z dzieciństwem? Ach te wspomnienia, aż czasami łezka się w oku kręci! Moja fasolka po bretońsku również wspaniale pachnie wędzonką dzięki papryce, jest słodko pikantna za sprawą przypraw, wspaniale kremowa i obłędna. No obłędna i już! Jeśli się zastanawiacie jak smakuje taka fasolka po bretońsku bez mięsa to mogę powiedzieć tylko tyle – jest GENIALNA! A więc, cóż, pozostaje mi powiedzieć -> Fasolka po bretońsku bez mięsa dla wszystkich raz i to na cito! Lubisz? Na pewno :) Fasola jest jednych z tych produktów, bez których nie może się obyć moja codzienna kuchnia. Bardzo jestem ciekawa jak jest u Ciebie? Proszę WYMIEŃ 5 ULUBIONYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH Fasolka po bretońsku bez mięsa Fasolka po bretońsku bez mięsa składniki 400 g suchej fasoli białej (namoczonej przez noc) 1 kilogram pomidorów lub 3 puszki pomidorów w puszce 800 ml soku pomidorowego 4 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 słoik grillowanej papryki lub 4 papryki ugrillowane 200 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka suszonego oregano sól i czarny lub kolorowy pieprz do smaku 4 łyżki oleju 3 listki laurowe i 5 kulek ziela angielskiego 2-3 litry wody Fasolka po bretońsku bez mięsa przygotowanie Fasolę moczę i gotuję z listkami i zielem -> jak ugotować fasolę Pomidory obieram ze skórki i kroję w kostkę -> jak obrać pomidory Cebule kroję w kostkę i podsmażam na patelni na oleju na złoto. Dodaję pomidory, czosnek i zioła. Duszę pod przykryciem przez około 20 minut. Przekładam do garnka, dodaję fasolę ugotowaną, dopełniam do odpowiedniej ilości sokiem pomidorowym i wodą z gotowania fasoli. Zagotowuję ponownie, dodaję koncentrat, paprykę wędzoną sól oraz pieprz do smaku. Na koniec dodaję pokrojone w kawałki grillowanie papryki, z paprykami gotuję tylko 3 minuty. Następnie koncentrat. Mieszam i podaję. Fasola i Fasolka przepisy Fasolka po bretońsku Fasolka po bretońsku klasyczna z kiełbasą taka, jaka pamiętam z domu rodzinnego. Fasolka po włosku Fasolka po włosku, dla mnie pyszna, trochę inna, bardziej wyrazista, zagęszczona ziemniakiem. Rozmaryn pasuje do niej bezbłędnie! Fasolka w sosie pomidorowym z cayenne Fasolka w sosie cayene, pikana, aromatyczna i gęsta. w sam raz dla tych, którzy lubią ostre dania z miłym, bogatym posmakiem. Fasolka z pomidorami Fasolka z pomidorami jedna z najprostszych i smacznych, w wersji wegańskiej i bezglutenowej. wszyscy wegetarianie będą zachwyceni :) Fasolka z papryką To jedna z moich ulubionych wersji, fasolka z papryką, świetna, aromatyczna i delikatna w smaku. Słodka i bogata, fantastycznie pasuje do świeżego pieczywa. Fasolka po bretońsku bez kiełbasy Fasolka po bretońsku w wersji bez mięsa i kiełbasy czyli wegetariańska. Fasolka po bretońsku z warzywami Fasolka po bretońsku z warzywami, to smaczna wersja z wędzona papryką klasycznego dania z fasoli. Fasolka z warzywami Fasolka z warzywami jest świetna, słodka, bogata, gęsta i smaczna. W takiej wersji nie odmówiło mi zjedzenia jej żadne, ale to żadne dziecko. W sumie nie ma się czemu dziwić, na dobra fasolkę zawsze znajdą się chętni! Fasolka po bretońsku bez mięsa Fasolka po bretońsku bez mięsa za to z pomidorami, pieczona papryka i aromatycznymi przyprawami. czasami przygotowuję ją z podwójnej porcji, wtedy wszyscy mogą jeść do woli, jak szaleć, to szaleć! Fasolka z gulaszem Świetna, podana z ryżem smakuje obłędnie. Dla mnie fasolka w zupie, gulaszu lub paście do chleba zawsze jest niezastąpiona. Fasolka z duszonymi warzywami Fasola z duszonymi warzywami sycąca, codzienna i pyszna. Moja rodzina bardzo lubi fasolą w tej wersji smakowej. Fasolka w sosie pomidorowym Ostatnio moja ulubiona fasola w sosie pomidorowym, aromatyczna, łagodna lub pikantna zależnie od nastroju i tak po ludzku po prostu pyszna! Smacznego! Szukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Skład. woda, fasola biała gotowana 35%, kiełbasa wieprzowo-wołowa wędzona 11% (mięso wieprzowe, mięso wołowe, skórki wieprzowe, skrobia ziemniaczana, błonnik pszenny, kasza manna (zawiera gluten)), boczek wieprzowy wędzony 4% (boczek wieprzowy, izolat białka sojowego), koncentrat pomidorowy 3%, cebula, skrobia modyfikowana, cukier Tradycyjna fasolka po bretońsku Tradycyjna fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasą do pyszne danie na szybko. Najlepszą fasolką do tej potrawy jest biała fasola – doskonale sprawdzi się fasolka z puszki, gdy chcemy odpowiedzieć na potrzeby naszej rodziny czymś smakowitym na szybko. Tradycyjnie fasolkę przygotowuje się z najlepszej fasolki z dodatkiem cebuli, czosnku, kiełbasy i boczku. Można również wykorzystać czerwoną fasolę, fasolę jaś, a nawet fasolę flażoletkę. Fasolkę po bretońsku można zrobić z fasoli w puszki lub wykorzystując fasolę suchą. Fasolę suchą należy wcześniej namoczyć, przez co przygotowuje się ją dłużej. Można również zrobić pyszną fasolkę po bretońsku wege. Przepis jest bardzo prosty: wystarczy zastąpić mięso wędzonym tofu lub po prostu dodać aromatyczną wędzoną paprykę. To jeden z najpopularniejszych przepisów na naszym blogu kulinarnym. Fasolka po bretońsku – ile kcal? Kaloryczność fasolki zależy od użytych składników. Sama fasolka uważana jest za produkt dietetyczny o wysokiej zawartości białka. To sprawia, że jest wyjątkowo sycąca. Jeśli chcemy, aby była dietetyczna, możemy przygotować fasolkę po bretońsku bez mięsa. Wegetariańska fasola po bretońsku zaskakuje smakiem. Warto pamiętać o tym, że ważne są przyprawy, jakich użyjemy. Sprawdzi się tu sól i pieprz, ziele angielskie, papryka w proszku, kminek, liść laurowy, majeranek i chilli. Doskonale pasuje też do fasolki świeża szałwia lub inne zioła – wypróbuj przepis na fasolkę po bretońsku z szałwią i fetą. Jeśli lubisz bardziej zdecydowane smaki, fasolka po bretońsku z dziczyzną i wędzonymi śliwkami na pewno Ci zasmakuje! Fasolka po bretońsku może być również pysznym dodatkiem do placków kartoflanych – zobacz przepis na placki z fasolką. Fasola flażoletka Fasolka szparagowa Groszek Kasza Kiełki fasoli Mung Kukurydza Marchewka Papryka Pieczarki Pomidory Soczewica Szpinak Warzywio Okazja Święta Kuchnia roślinna Śniadanie Przepisy na obiad Kolacja Przyjęcie Dla dzieci Cel Uzupełnienie błonnika Uzupełnienie wit. K Uzupełnienie wit. B9 Uzupełnienie wit. C Uzupełnienie wit. A Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy delikatnie na maśle, dodając kolejno pokrojoną kiełbasę i boczek. Składniki smażymy na małym ogniu około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy fasolkę z sosem i dodajemy trochę wody. Dusimy pod przykryciem przez 30 minut. Podajemy z pieczywem. :) Autor: Anna Dobrowolańska Podoba Ci się ten przepis? Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy. Zobacz więcej Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie. Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie Tradycyjna fasolka po bretońsku Tradycyjna fasolka po bretońsku z boczkiem i kiełbasą do pyszne danie na szybko. Najlepszą fasolką do tej potrawy jest biała fasola – doskonale sprawdzi się fasolka z puszki, gdy chcemy odpowiedzieć na potrzeby naszej rodziny czymś smakowitym na szybko. Tradycyjnie fasolkę przygotowuje się z najlepszej fasolki z dodatkiem cebuli, czosnku, kiełbasy i boczku. Można również wykorzystać czerwoną fasolę, fasolę jaś, a nawet fasolę flażoletkę. Fasolkę po bretońsku można zrobić z fasoli w puszki lub wykorzystując fasolę suchą. Fasolę suchą należy wcześniej namoczyć, przez co przygotowuje się ją dłużej. Można również zrobić pyszną fasolkę po bretońsku wege. Przepis jest bardzo prosty: wystarczy zastąpić mięso wędzonym tofu lub po prostu dodać aromatyczną wędzoną paprykę. To jeden z najpopularniejszych przepisów na naszym blogu kulinarnym. Fasolka po bretońsku – ile kcal? Kaloryczność fasolki zależy od użytych składników. Sama fasolka uważana jest za produkt dietetyczny o wysokiej zawartości białka. To sprawia, że jest wyjątkowo sycąca. Jeśli chcemy, aby była dietetyczna, możemy przygotować fasolkę po bretońsku bez mięsa. Wegetariańska fasola po bretońsku zaskakuje smakiem. Warto pamiętać o tym, że ważne są przyprawy, jakich użyjemy. Sprawdzi się tu sól i pieprz, ziele angielskie, papryka w proszku, kminek, liść laurowy, majeranek i chilli. Doskonale pasuje też do fasolki świeża szałwia lub inne zioła – wypróbuj przepis na fasolkę po bretońsku z szałwią i fetą. Jeśli lubisz bardziej zdecydowane smaki, fasolka po bretońsku z dziczyzną i wędzonymi śliwkami na pewno Ci zasmakuje! Fasolka po bretońsku może być również pysznym dodatkiem do placków kartoflanych – zobacz przepis na placki z fasolką. Fasola flażoletka Fasolka szparagowa Groszek Kasza Kiełki fasoli Mung Kukurydza Marchewka Papryka Pieczarki Pomidory Soczewica Szpinak Warzywio Okazja Święta Kuchnia roślinna Śniadanie Przepisy na obiad Kolacja Przyjęcie Dla dzieci Cel Uzupełnienie błonnika Uzupełnienie wit. K Uzupełnienie wit. B9 Uzupełnienie wit. C Uzupełnienie wit. A Fasolka po bretońsku do słoików - pasteryzacja. Przygotuj słoiki i nakrętki. Słoiki powinny być idealnie czyste, najlepiej wyparzone, natomiast nakrętki szczelne i bez śladów rdzy. Do tak przygotowanych słoików wlewamy gorącą fasolkę, natychmiast po ugotowaniu. Starannie dokręć słoiki i odwróć je do góry dnem. Fasolka po bretońsku to stanowczo smaki dzieciństwa. Obecnie rzadko gości na naszym stole, ale czasami mam na nią taką ochotę, tak za mną chodzi, że w końcu biegnę do sklepu po składniki i gotuje. Dlatego spisałem przepis żebyście i Wy mogli zasmakować fasolki po bretońsku. To co, kto dzisiaj robi na obiad fasolkę? Fasolka po bretońskuSkładniki:500 g fasoli np. piękny Jaśok 1,2 l wody2 liście laurowe4 ziaren ziela angielskiego2 puszki pomidorów krojonych3-4 ząbki czosnku3 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżka oleju roślinnego np. rzepakowego100 g wędzonego boczku (ze skórą)1 łyżka suszonego majeranku400 g dobrej wędzonej kiełbasy, pokrojonej w plasterki1 łyżeczka pieprzu ziołowego2 cebule, pokrojone w piórka1 łyżka papryki słodkiej lub np. wędzonejsól, pieprzPrzygotowanie:Krok 1:Fasolę przepłucz pod zimną bieżącą wodą. Namocz w zimnej wodzie najlepiej przez noc, wody musi być dużo fasola zwiększy objętość. Następnie wymień wodę na nową, dodaj liście laurowe, ziele angielskie, skórę z boczku oraz całe ząbki 2:Gotuj na małym ogniu do miękkości przez około 2 godziny. Wyjmij skórę, czosnek, liść i ziele. Następnie dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, dopraw solą i 3:Na patelni rozgrzej olej, następnie wsyp boczek pokrojony w słupki, a po minucie kiełbasę. Kiedy mięso się zrumieni, dodaj cebulę i smaż dodatkowe 3-4 4:Po tym czasie dodaj majeranek, pieprz ziołowy i paprykę w proszku. Przesyp zawartość patelni do fasoli. Gotuj razem na małym ogniu, jeszcze 30 chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Facebook i pysznych obiadowych inspiracji znajdziesz >> TUTAJ <Pyszna fasolka po bretońsku na bogato z aromatycznymi dodatkami 😍 idealne danie jednogarnkowe dla całej rodziny, łatwe i pyszne 😋Dokładna lista składnikówJeżeli szukasz pomysłu na pożywny i jednocześnie tani obiad, fasolka po bretońsku będzie absolutnym strzałem w dziesiątkę. Szybka w przygotowaniu, doskonale smakuje na drugi dzień, więc świetnie sprawdzi się, jako lunch do pracy. Potrzebujesz tradycyjnego przepisu na fasolkę po bretońsku z kiełbasą? Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość – jej przyrządzenie jest banalnie proste! Składniki na fasolkę po bretońsku Zastanawiasz się, jak zrobić fasolkę po bretońsku? Najpierw zacznij od listy składników. Co będzie Ci potrzebne, żeby wykonać podstawowy przepis na fasolkę po bretońsku? Przede wszystkim – fasola. Wybierz zwyczajną, suchą fasolę „Piękny Jaś”. Poza tym, przygotuj również kiełbasę, koncentrat pomidorowy i cebulę. Składniki są tanie i ogólnodostępne, co sprawia, że fasolka po bretońsku to pozycja obowiązkowa w menu osób, które cenią sobie proste rozwiązania. Jaka kiełbasa nadaje się do fasolki po bretońsku? Jeżeli chcesz wykonać łatwy przepis na tradycyjną fasolkę po bretońsku, zadbaj o wysokiej jakości kiełbasę. Rodzaj kiełbasy to już kwestia indywidualna – wybierz ten produkt, który smakuje Ci najbardziej. Może to być zarówno zwyczajna kiełbasa, jak również kiełbasa podsuszana. Nie przesadzaj jednak z jej ilością: przyrządzasz fasolkę z kiełbasą, a nie kiełbasę z fasolką. Jak zrobić fasolkę po bretońsku? Nie masz pojęcia, jak ugotować fasolkę po bretońsku? Dzień wcześniej, wieczorem, zalej fasolę zimną wodą i odstaw do namoczenia. Następnego dnia wylej wodę, w której moczyła się fasola, wlej świeżą i gotuj fasolę przez 80 – 90 minut. Musisz jednak ten proces kontrolować, ponieważ możliwe, że fasola będzie gotowa wcześniej. Nasiona powinny być miękkie, ale nie mogą się rozpadać. W międzyczasie na patelni podsmaż pokrojoną w plasterki lub półksiężyce kiełbasę, a kiedy kiełbasa zacznie się rumienić, dodaj pokrojoną w kostkę cebulkę. Całość smaż aż do momentu, kiedy cebula zmięknie. Całość możesz przyprawić solą i pieprzem. Kiedy fasola jest już gotowa, odlej niewielką część wody, a następnie przełóż do garnka zawartość patelni. Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj jeszcze przez kilka minut. Czym doprawić fasolkę po bretońsku? Znasz już prosty przepis na fasolkę po bretońsku, ale pamiętaj, że danie wymaga również odpowiedniego przyprawienia. To, jakie przyprawy wybierzesz do fasolki po bretońsku zależy w dużej mierze od Twoich preferencji – sól i pieprz to podstawa, ale śmiało możesz wykorzystać również majeranek czy odrobinę oregano. Pamiętaj jednak, żeby zachować umiar. Z czym podać fasolkę po bretońsku? Pyszna fasolka po bretońsku gotowa? Możesz jeść ją solo lub podawać z pokrojonym na kromki chlebem czy podpłomykami. Fasolka to bardzo pożywne danie, dlatego dodatek ziemniaków czy makaronu jest zbędny. Jeżeli potrzebujesz innych rozgrzewających przepisów na jesień i zimę, dowiedz się jak ugotować krupnik. To kolejne sztandarowe danie polskiej kuchni. Zapraszam na mojego bloga http://ankagotuje.plLink do wpisu na blogu: http://ankagotuje.pl/fasolka-po-bretonsku/ Czego ci nigdy nie powiedzieli o fasola w puszce biedronka. zaoszczędzimy dużo czasu w poszukiwaniu odpowiedniego produktu, od wybieramy artykuły najbardziej atrakcyjne i pokazujemy je w kolejności zainteresowania. Spośród każdego z produktów i marek na rynku, wybierz Jeśli jesteś pisarzem, wybierz produkty, które prezentują postacie z Twych ulubionych książek albo programów telewizyjnych. jak tanio kupować dobre produkty online? Najprostszym sposobem w wybranie produktu wydaje się wybranie czegoś, co Cię interesuje. O ile chcesz wiedzieć, jakim sposobem kupić dobre wyroby online tanio, jednym z najlepszych rodzai jest stać się sprzedawcą informacji. Istnieje wiele sposobów, iż można sprzedawać produkty online, bez ich rzeczywistego posiadania. Dlaczego warto kupić fasola w puszce biedronka online? To powoduje, że jest to idealne rozwiązanie gwoli początkujących, którzy mają możliwość mieć pytania albo obawy dotyczące pierwotnego inwestycji. Kiedy obecnie wiesz, czego wyszukujesz w magazynie, możesz w stanie znaleźć najlepsze strategie, aby go kupić. Wiele sklepików internetowych jest obsługiwanych z kraju, przy którym mieszkasz. Poza tym, wiele stron www, które sprzedają produkty istnieją obsługiwane z adresów wysyłkowych, które istnieją w obszarze, gdzie mieszkasz. Zakupy serwisie randkowym są o sporo wygodniejsze niż wizytacja w sklepie, jaka wymaga czasu, pieniędzy i energii. Przekonasz się również, że istnieje wiele firm przedkładających darmowe katalogi online. Katalogi te zostawią hurtowni szansę dzięki pokazanie produktów, które mają do przedstawienia na sprzedaż. Sklep internetowy może posiadać większy wybór towarów niż sklep fizyczny, a ceny będą niższe. Jedną z korzyści jest możliwość określenia ceny, jaką chce się zapłacić zbyt książkę. Jest możliwe, aby znaleźć rozległy wybór cen książek i to sprawia, że bardzo swobodnie jest się rozejrzeć za najlepszą wartość. Można również znaleźć duży wybór podpisów do wyboru. Istnieje wiele powodów, dla których ktoś pragnąłby mieć możliwość nabywania na Amazon. Jednym z powodów jest możliwość wyboru miejsca dostawy i wiedza, że książki dotrą pewnie do drzwi. Amazon zapewnia świetną kadrę klienta i ów usługa jest zawsze bezpłatna. Obsługa konsumenta jest również ponadprzeciętna, czego nigdy nie zaakceptować spotkałem u odmiennych sprzedawców internetowych. Jednym z najprostszych sposobów, aby zlokalizować sklepik internetowy lub strony e-commerce, który sprzedaje produkty, które potrzebujesz jest zrobić szukanie za pomocą chodliwych wyszukiwarek. Na przykład, wyszukiwanie “sklepy sieciowe, ” przyniesie witryn www internetowych, które odnoszą się do tegoż terminu. Bezpośrednia dostawa realize domu Jedną z największych zalet kupowania online jest to, że nie musisz wychodzić z domu, aby kupić najlepsze produkty. W zaciszu własnego domu możesz kupić online i otrzymać je w ciągu kilku dni. Szukają nas również w poszukiwaniu: # fasola w puszce biedronka # kup online fasola w puszce biedronka # opinie o fasola w puszce biedronka # zobacz cenę fasola w puszce biedronka Dziś prezentuję mój sposób na jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej – fasolkę po bretońsku. Podstawą potrawy jest fasola. Możesz użyć ugotowanej, wcześniej wymoczonej przez kilka godzin fasoli lub skorzystać z fasoli z puszki. Wybieram pierwszą opcję – fasolę moczę w wodzie przez całą noc przed jej przygotowaniem.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (211 głosów) Tradycyjna fasolka po bretońsku to polskie danie, popularne głównie jesienią i zimą. Jest sycące i ugotowane z powszechnie dostępnych składników. Warto jednak użyć jak najlepszej jakości produktów, szczególnie kiełbasy i boczku. Przygotowanie domowej wersji jest bardzo proste. Do tego oryginalnego przepisu musimy użyć suchej fasoli (polecam fasolkę "Piękny Jaś") moczymy ją w wodzie przez noc, a następnego dnia gotujemy. Gdy fasolka będzie już miękka, dodajemy podsmażoną cebulę, boczek i kiełbasę. Doprawiamy majerankiem i gotujemy jeszcze trochę z pomidorami. Można przygotować wcześniej, zamknąć na gorąco i trzymać w lodówce, wykorzystywać w miarę potrzeby. Fasolka po bretońsku to danie, które szykują mamy dla swoich pociech wyjeżdżających na studia czy wyjazdy wakacyjne, taką fasolkę trzeba dodatkowo zawekować. 232211 admin Fasolka po bretońsku Potrawy tradycyjne Jednogarnkowe Kuchnia polska Kolacje na ciepło Wieprzowina Fasola Pomidory Oryginalny przepis na fasolkę po bretońsku zakłada wcześniejsze namoczenie suchej fasoli i jej ugotowanie. W błyskawicznej wersji przepisu można użyć namoczonej i ugotowanej już fasoli z puszki wraz z zalewą. Składniki 6 porcji 400 g suchej fasolki "Piękny Jaś" lub 2 puszki fasolki 250 g boczku (parzonego lub wędzonego) 250 g kiełbasy 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów + 2 łyżki koncentratu pomidorowego* przyprawy: 3 ziela angielskie, liść laurowy, 2 łyżki suszonego majeranku Przygotowanie Suchą fasolę wsypać do garnka, zalać zimną wodą (ok. 10 cm ponad poziom fasolki) i odstawić na noc do namoczenia. Następnego dnia odcedzić, wlać 1 litr świeżej wody, dodać 1 łyżeczkę soli, ziele angielskie i liść laurowy i gotować pod przykryciem przez około 1 i 1/2 godziny do miękkości. Odciąć skórę z boczku, resztę pokroić w kosteczkę. Włożyć na patelnię i co chwilę mieszając dokładnie obsmażyć, przełożyć do garnka z fasolką (lub do zagotowanej w garnku fasolki z puszki wraz z zalewą). Na wytopionym tłuszczu dokładnie obsmażyć pokrojoną w kosteczkę kiełbasę (wcześniej obrać ją ze skórki w razie potrzeby), dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i smażyć jeszcze przez ok. 5 minut. Pod koniec dodać starty czosnek. Przełożyć do garnka z fasolką i gotować przez ok. 5 minut na większym ogniu bez przykrycia. Dodać krojone pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Doprawić majerankiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotować przez około 15 minut. Wskazówki * Zamiast pomidorów z puszki i koncentratu można użyć 500 ml passaty pomidorowej. W sezonie letnim możemy użyć 2 kg świeżych pomidorów + 3 łyżki koncentratu pomidorowego. Pomidory należy sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórek, wykroić szypułki oraz usunąć nasiona z gniazd nasiennych. Miąższ pokroić w kosteczkę i wrzucić do garnka. Zagotować, następnie gotować bez przykrycia przez ok. 20 - 30 minut, na koniec dodać koncentrat. Fasolka po bretońsku
Około 10 złotych: Sałatka grecka/z kurczakiem (Vital Fresh) - Biedronka. Fasolka z tofu w sosie pomidorowym (GoVege) - Biedronka. Gyros na bazie grochu (GoVege) - Biedronka. Burger roślinny